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九江鱼庄,将鱼这种食材发挥到极致
2021-01-26 [92986]
本文摘要:巴山蜀水秀天下,金川川东南。

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巴山蜀水秀天下,金川川东南。内江、川东南美食之都。内江市著名食品企业九江渔场使用的鱼均以九条河流命名:鸭绿江、嘉陵江、金沙江、长江、乌江、岷江、怒江、珠江、沱江。九江渔场远近闻名。

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渔场内著名鱼缘3354凝析鱼、香蜜、雕鱼、九寨一汤(大川健烤鲤鱼、大蒜香姜团、青椒胭脂、新鲜辣椒青葱、花汁岩鲤鱼、清蒸桂鱼、辣椒配农鱼、切碎的辣椒头、黄豆口康凝鱼、)当时,四处食客以享受口腔凝固语、香米语、雕花语等而闻名。本公司于2005年正式成立,融合了川、刘、湘、粤的传统烹饪方法,现可制作牡蛎凝固语、香米、雕鱼的牡蛎鱼池桂皮、术语、鲭鱼、石编队、九江渔场凝析鱼、香蜜、雕花鱼以鲜、葱、麻、辣、梨闻名。九江渔场传承了“信用度、顾客平等主义”的发展理念和服务意识,以精湛的烹饪技术和非自制的饮食食谱,开发出了一种四季都适用的语系料理。

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烹饪味道纯正厚实,浓郁保守,防止烹饪过程中鱼肉营养成分萎缩,汤味美,菜品丰富,深受消费者欢迎,市场前景广阔。


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